Category: еда

more_vnutri

45 Parallel

Зимой на крыше Цветного открылся ресторан «45 Параллель».  Внутри – 2 этажа, потрясающая веранда с видом на старую Москву, много воздуха и стильный интерьер, в  меню – кухня стран, расположившихся на 45-х параллелях. Накануне фестиваля международной ресторанной премии «Пальмовая ветвь», существующего аж с 1993 года и проводящегося по всему миру (своего рода «Каннские львы» необычных ресторанных концепций) меня попросили снять ролик на 2 минуты и […]


Запись опубликована в блоге Кати Алагич на сайте.

Читать полностью »



45 Parallel from Katya alagich on Vimeo.

more_vnutri

(no subject)

Букально пару-тройку недель назад прошел ужин Kinfolk, который проходил в загородном доме Марины muravnik.
Собственно, приглашены были только пары, ну и мы с Ильей среди них :)
Полтора часа по Новоржискому шоссе и мы на месте! Прекрасный деревянный дом у леса покорил всех. Мы, городские жители, уже и забыли, как же хорошо вот так выбраться загород, пожарить мясо на гриле, укутаться в теплый кардиган и поужинать при свечах, да еще и с такими разными, но интересными ребятами (многих из которых мы видели в первый раз).
Организаторы ужина, Настя Глебова и ее молодой человек безумно красиво украсили стол и взяли на себя все заботы о еде: всевозможные брускетты, салаты, закуски в виде вкуснейших сыров, стейк и десерты из маскарпоне, который мы вечером уплетали за обе щеки, закрыв глаза на огромное количество калорий)) Ну и, конечно же, были лимонады и вино. Пока готовилась еда, мы, девочки, как безумные бегали по дому и фоткали всю эту красоту)
В общем, впечатления от ужина остались самые теплые, уезжали мы с улыбкой на лице. Еще раз спасибо, ребята, за то, что организовали такую встречу, за уютную атмосферу и разговоры.

000165510002

000165510017

000165510036

000165510014


Collapse )

bed

casual

за последние несколько дней я
- подурачилась в студии на Фотофабрике с милой Настей skazkas
Collapse )
- попила вина в компании любимых The Krolls и послушал их вживую
- посмотрела наконец-то "Утро Понедельника" Отара Иоселиани. Французское кино - это все.
- научилась играть в Uno. Скажите Uno!!!)))
- съездила на Винзавод на Sunday up market и в тысячный раз пообещала себе никогда туда не возвращаться. Ибо выставки и все, что там проходит, как было полным не-буду-говорить-чем, так и осталось.
- открыла вместе с Никитой nmorozov для себя новое место на Рождественке, о котором пока почти никто не знает. Lilienthal. Небольшое, с окнами во всю стену, каким-то странным чувством прохлады и наполенностью воздухом, когда на улице весна и вечереет. Там недорого, меню пока только распечатано на обычных листах А4, зато вкусно. Collapse )
- успела засветиться на той же Афише c киевом в руках и закрывающими лицо волосами в рецензии про Сквот-кафе, в которое теперь никогда добровольно не хожу. Туда приходим только почертить во время пар и выпить чашку чая с кусочками фруктов.Collapse )
- отправилась с утреца пораньше на Тишинский вернисаж-блошиный рынок и обезумила от кол-ва прекрасных антикварных украшений, винтажных платьев, молочных кружев 70х годов, всяческих домино-посуды-игрушек-шляп-мебели-биноклей и прочих безделушек. Ну вот скажите, где еще можно найти серьги с "Поцелуем" Густава Климта? Ну вот только там. Так что в первых числах июня поеду еще, но уже с деньгами. А сегодня купила только это - шпилька, которой когда-то прикалывали шляпки к волосам. Я не знаю, зачем мне она, но вы вообще себе можете представить ее историю? Кто-то ведь ее носил в театр, на прогулки..Просто любуюсь ей.
- а еще у меня завтра первый урок по вождению. Телефонный разговор с дядечкой инструктором по имени Альберт Анатольевич уже напряг - такое ощущение, будто он ежедневно орет: "Ррррррота, подъееееем!" охох. Пойду что-ли клюквы в cахарной пудре съем, вспомню детство. А потом уже проект чертить.



А у вас чего нового?)
bed

You are the light



Помните я писала из Индии про свое чудесное утро?
В то утро мы встали в 6 и договорились встретиться с Пэтом посередине моста. Моста над рекой Бага, которая впадает в море. Рыбаки с сетями по колено в воде и туман...Сделали несколько кадров, сели на байк и понеслась.
Все мелькало как в калейдоскопе - пальмы, прохладная дымка, деревеньки, просыпающиеся семьи, йоги на берегу реки, дети, идущие вдоль дороги в школу, утреннее солнце скозь листву деревьев, скорость, развивающиеся волосы и ветер в лицо. На ходу что-то снимала-снимала-снимала без остановки, а потом просто отпускала руки и наслаждалась мгновением.
Спустя получасовой эйфории мы приехали в "German bakery" - не сказала бы, что это подходящее название для такого чудесного места, но это все неважно. В ГОА вообще все неважно. Важна не наружняя сторона, а внутренее восприятие действительности. Вы ведь посмотрели "Миллионера из трущоб"? Отвратительные есть моменты, правда? И хотя ГОА - не та_самая Индия и никаких трущоб и гор мусора там нет, в течение фильма я просто погружалась в картинку. Просто потому что побывав там, по-другому реагируешь на все это.
Ну так вот German bakery. Любимое место Пэта, которое он так хотел показать. Приходишь туда - и ни души. Садишься на подушку в позу лотоса, заказываешь чай масалу со специями, выбираешь завтрак, наобум тыкнув в незатейлевое меню, просто потому что все вкусно, перекидываешься парой фраз с Пэтом, о том о сем, о предстоящих тусах в Анжуне, о сезоне дождей...и наконец-то расслабляешься окончательно. Вокруг тебя - всевозможные подушки, огромные индийские ковры ручной работы, несколько хиппи все в татуировках с дредами спокойно что-то обсуждает за соседним столиком, кто-то просто полулежа читает утреннюю газету, кто-то, прикрыв глаз дремлет в ожидании еды. В этом месте нету стен, нет крыши - только нависают переплетенные лианы, огораживает живая изгородь и пальмы. Кругом яркие ткани и какие-то цветные флажки. Сквозь все это разливается солнце и невероятный индийский чил аут. И ты сидишь и понимаешь, что это самое лучшее утро в твоей жизни.




Collapse )
more_vnutri

(no subject)

Черт, это, наверное, одно из самых лучших утр в моей жизни.
После встречи рассвета на реке и невероятного завтрака прыгнуть в воду с камня высотой в несколько метров, было самое оно. Вот этот момент, когда уходишь под воду, делаешь гребок, потом еще и еще, и буквально "скользишь" в глубину...а потом поднимаешь глаза и видишь, как солнце искрится на поверхности волн. Вроде бы совершенно простая мелочь, но это то самое, что я люблю называть pure feeling, ощущение абсолютного счастья для меня, то, что хочется сохранить в сознании.
Пойду-ка выпью сок клубника-манго)

Posted via LiveJournal.app.

bed

(no subject)

Я не ценитель высокой кухни, но за крутой атмосферой и красивыми интерьерами - хоть на край света.)

ресторан/бар/клуб "Луч"

Европейская кухня, японская кухня, 1500-2500 рублей, бизнес-ланч
(495) 287 00 24, Б.Пироговская, 27, стр. 1
м. Фрунзенская, Спортивная
Режим работы: пн-ср, вс 12.00–0.00, чт-сб 12.00–6.00




Collapse )
bed

(no subject)

Соскучились, зайки? =D



Кузнецкий мост уже - как дом родной. Иногда кажется, что можно выйти на Рождественку в тапочках и халате и никто и бровью не поведет)
Выбегать посреди пары за кофе в Шоколадницу - без проблем.)

Collapse )
bed

(no subject)

Это, пожалуй, лучшая осень в моей жизни. Пару лет назад я так уже говорила, но, как оказалось, ошиблась. Я не знаю, это, наверное, очень глупо и все эти студенческие будни они у всех такие, но почему-то сейчас все кажется особенным, хочется впитывать как губка каждый день, наслаждаться каждым моментом.
Чудесно учиться на Кузнецком мосту, в самом центре, обедать в кафешках, щуриться на солнце, сдвигать столы и угощать всех вишневым тортом. «Кать, а ты где?», «Я в Камергеееере», «Ой, что-то я тебя не вижу, странно…но вообще я сейчас на Юго-Западной…» и тут о-па и ты уже около нашего столика))
В погоне за документами по бесчисленным лестницам МАрхИ случайно оказываться на крыше и любоваться на Рождественку и старую Москву, а потом встречать друга, которого и видела всего-то 2 раза в жизни, дарить ему на день рождения его набросок, сделанный за 10 минут, проводить вместе вечер, под конец которого кажется, что вы знакомы уже тысячу лет.)




теперь будет много среднего формата
more_vnutri

про кашу

а когда я была такая маленькая-маленькая кнопка и ходила в детский сад,
нам на завтрак давали кашу манную и все дети ее ненавидели, а я любила
причем, те, кто прошел детсад, наверное, помнят, что там все каши были такие жииидкие и противные и, наверное, поэтому у всех детей остается отторжение к кашам
ну так вот
а я любила манную кашу, потому что в этой жиже попадались такие комочки, которые были густыми и вроде как ее было интересено есть, потому что каждый раз я ждала именно этих комочков

а потом по выходным я просила маму сделать мне манную кашу именно с комочками, мне казалось, что это очень вкусно
и представьте, какого же было мое изумление, когда мама, услышав мою просьбу, сказала, что это у нас повара не умеют нормально кашу варить и что у хорошей хозяйки никогда не бывает комочков в каше.
мне было таааак обидно =\\
вообще, я не знаю, зачем я все это написала и я, наверное, одна такая ненормальная была, но просто мне кажется, что такие детские воспоминания нельзя забывать))
вот)

что-то я столько запятых напечатала...
и да, по-моему слишком много про меня в последнее время постов, но в общем-то пофиг